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「赌场桌子换牌」猪肉百吃不厌的做法,做法简单,开胃下饭,老人小孩都爱吃
作者:匿名   发布时间:2020-01-09 13:26:48


「赌场桌子换牌」猪肉百吃不厌的做法,做法简单,开胃下饭,老人小孩都爱吃

赌场桌子换牌,大家好,我是阿荣!关注阿荣食录,每天都有不一样的家常菜分享,做法简单又好吃。

今天给大家分享一道好吃又营养的“酸菜炒肉丝”,这道菜的主要食材有酸菜跟猪瘦肉(里脊肉最好)。

猪肉,我们生活中常见的食材,好吃不贵,基本上是家家户户都必不可少的肉食之一。酸菜,好吃又开胃,还特别的下饭。二者搭配,实在太诱人了。

下面开始制作吧...

首先我们先把所需要的食材准备好:

猪瘦肉250g,酸菜半颗,干辣椒,蒜米2~3瓣,酱油,蚝油,花生油,料酒,生粉,胡椒粉。

1、酸菜清洗干净,切成小段备用。猪肉切成丝,放少许胡椒粉、料酒,生粉抓匀腌制十分钟。蒜米拍碎,干辣椒泡水后切小段备用。

2、锅烧干,把切好的酸菜倒入锅里,小火炒干水分捞出备用。

3、重新起锅,锅烧热,倒入少许油,下蒜米、干辣椒爆香,倒入肉丝炒至变色。然后倒入酱油,蚝油翻炒入味。

4、然后倒入酸菜,大火快速煸炒半分钟左右就可以了。

这道营养又好吃的“酸菜炒肉丝”这就做好了,欢迎大家关注评论,收藏转发。


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